Küchenverantwortliche*r werden
Leckere, gesunde, bio-vegane, Verpflegung zubereiten. Wirke bei unseren Seminaren der Natur-, Mitwelt- und Ernährungsbildung mit.
Über Schützer der Erde e. V.
Schützer der Erde e. V. ist eine gemeinnützige Organisation, die gemeinsam mit dir einen grundlegenden Bildungswandel mitgestalten will. Wir wirken für die Vision einer gewaltfreien, friedlichen Erde für Menschen, Tiere und Natur. Wir sind ein lebendiges, veränderungsbereites, überwiegend ehrenamtlich tätiges Team. Wir praktizieren an verschiedenen Standorten in Deutschland Natur-, Ernährungs- und Mitweltbildung. Wir befinden uns in einem stetigen Wachstumsprozess. Wir sind in vielerlei Hinsicht Pionier:innen einer Bildung der Zukunft. Wir helfen Kindern, Jugendlichen und pädagogisch Verantwortlichen, sich ihrer wahren inneren Größe anzunähern, um als Vorbilder und Pioniere der Zukunft eine gesunde, friedliche Erde mitzugestalten, auf der alles Leben geachtet wird.
Über Schützer der Erde e. V.
Schützer der Erde e. V. ist eine gemeinnützige Organisation, die gemeinsam mit dir einen grundlegenden Bildungswandel mitgestalten will. Wir wirken für die Vision einer gewaltfreien, friedlichen Erde für Menschen, Tiere und Natur. Wir sind ein lebendiges, veränderungsbereites, überwiegend ehrenamtlich tätiges Team. Wir praktizieren an verschiedenen Standorten in Deutschland Natur-, Mitwelt- und Ernährungsbildung. Wir befinden uns in einem stetigen Wachstumsprozess. Wir sind in vielerlei Hinsicht Pionier:innen einer Bildung der Zukunft. Wir helfen Kindern, Jugendlichen und pädagogisch Verantwortlichen, sich ihrer wahren inneren Größe anzunähern, um als Vorbilder und Pioniere der Zukunft eine gesunde, friedliche Erde mitzugestalten, auf der alles Leben geachtet wird.
Unser Bildungskonzept
Wir haben ein neuartiges, ganzheitliches Bildungskonzept entwickelt, das vielfach von der UNESCO als Beispiel für herausragende Bildung für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet wurde. Dieses sehen wir als eine erfolgreiche Antwort auf die zunehmende Gefährdung der Gesundheit der Menschen sowie der Gesundheit der Erde. Folgende Aspekte, die in unserem bisherigen Bildungssystem zu wenig vorkommen, spielen dabei eine besondere Rolle. Wir fördern damit:
Unser Bildungskonzept
Wir haben ein neuartiges, ganzheitliches Bildungskonzept entwickelt, das vielfach von der UNESCO als Beispiel für herausragende Bildung für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet wurde. Dieses sehen wir als eine erfolgreiche Antwort auf die zunehmende Gefährdung der Gesundheit der Menschen sowie der Gesundheit der Erde. Folgende Aspekte, die in unserem bisherigen Bildungssystem zu wenig vorkommen, spielen dabei eine besondere Rolle. Wir fördern damit:
Achtsamkeit, Wertschätzung, Partizipation sowie ein Miteinander auf Augenhöhe sowohl in unserem Team, als auch im Umgang mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen gehören zu unseren grundlegenden Werten.
Was wir tun
Etablierung eines Hybridschulungsmodells
Aktuell liegt unser Fokus darauf, ein innovatives Hybrid-Schulungsmodell zu etablieren, bei dem Menschen an den Standorten unserer Teammitglieder in Präsenzform zusammenkommen. In der Hälfte der Seminarzeit erleben sie Bildung in der Natur. Dabei werden sie von Menschen begleitet, die sich als Co-Leitung qualifiziert haben. In der anderen Hälfte der Seminarzeit kommen sie online mit allen 120 Seminarteilnehmenden zusammen, wodurch eine überregionale, lernende Gemeinschaft entstehen soll. Diese begleiten wir anschließend in zwei Onlineschulungen pro Monat sowie mit unserer Erdschützer-Bildungsplattform weiter.
Unsere Vision zur Verbreitung von freier Bildung der Zukunft
In den nächsten Jahren möchten wir das Projekt skalieren und erreichen, dass an immer mehr Standorten lokale Gruppen der Natur-, Ernährungs- und Mitweltbildung entstehen. Wichtig ist uns dabei auch, dass Menschen zu unseren Seminaren und Projektgruppen einen diskriminierungsfreien Zugang haben. Dies ist möglich, weil wir Bildung im Freien praktizieren. Einschränkende Regeln, wie z. B. 3-G, 2-G oder 2-G-Plus, sind dort nicht notwendig. Unser Hygieneschutzkonzept wurde in dieser Hinsicht vom Landratsamt Main-Spessart geprüft und bestätigt.
Mach mit als kreative Küchenverantwortliche
An allen unseren Seminarstandorten benötigen wir eine kreative, begeisterte Küchenkraft, die unsere Seminargäste mit leckerer, gesunder, vollwertiger, veganer Verpflegung mit Zutaten aus biologischem oder bioveganem Landbau versorgt.
Dein Profil - Du passt zu uns wenn
Deine Aufgaben
Übernahme der Küchenverantwortung bei unserem Hybridseminar vom 23.-25.09.2022.
Wir suchen Küchenkraft-Unterstützung an folgenden Orten:
Wenn du gerne unser Team persönlich kennenlernen möchtest, laden wir dich herzlich ein, zu unserem Teambildungsseminar vom 29. – 31.07.2022 nach Esselbach zu kommen. Dabei gewinnst nicht nur Einblicke in unser Konzept, sondern lernst auch verstehen, welche Qualitätskriterien wir umsetzen. Du kannst im kleinen Rahmen die Küchenverantwortung übernehmen. Gerade dann, wenn du noch keine oder wenig Erfahrung in der Übernahme von Küchenverantwortung hast, ist das eine gute Gelegenheit, dich einzuarbeiten – mit Unterstützung erfahrener Fachkräfte. Du erhältst dafür eine Vergütung.
Alternativ solltest du dir am Sonntag, 31.07. 2022 von 8 – 9 Uhr Zeit nehmen, um an einer einstündigen Online-Absprache mitzuwirken.
Unsere Wertschätzung für dich und dein Engagement
Du kannst dein volles Potenzial nur dann entfalten, wenn es dir auch gut geht. Deshalb bereichern wir dich mit:
Kostenlose Schulungen
Einarbeitung in unser Ernährungskonzept – bio, vegan, gesund, lecker, bezahlbar
Darüber hinaus bieten wir dir kostenlose Schulungen. Dabei lernst du zum Beispiel, wie du auch kreative Ernährungsbildungseinheiten gestalten kannst und wie du Wertschätzung für die besonderen Merkmale und Qualitätskriterien unserer bioveganen Verpflegung förderst. Wenn du Interesse daran hast, unser soziales Startup mitzugestalten und an der Entwicklung einer Strategie mitwirken willst, um immer wieder gut bezahlte Aufträge als Küchenkraft zu erhalten, laden wir dich auch gerne zu unserem Teambildungsseminar vom 29. – 31.07.2022 nach Esselbach ein. Du lernst dabei auch die Qualitätsmerkmale kennen, für die wir von der UNESCO ausgezeichnet wurden. Unsere hochwertige Verpflegung in Verbindung mit Ernährungsbildung ist dabei ein wichtiger Faktor.
Was unsere Küchenverantwortlichen auszeichnet
Teil unseres Konzepts ist immer, dass unsere Küchenverantwortlichen in der Lage sind,
- auch am offenen Feuer leckere, gesunde, biovegane, kreative Mahlzeiten zu gestalten (z. B. kreative gefüllte Stockbrotvariationen erfinden),
- Kreative Workshopeinheiten für Seminarteilnehmende geben zu können,
- partizipativ zu wirken (z. B. Mahlzeiten buffetartig so zu gestalten, dass alle Beteiligten nach Geschmack wählen können),
- leckere, vegane Mahlzeiten so zuzubereiten, dass sie gleichzeitig auch kostengünstig sind (z. B. mit Hilfe von Wildkräutern, gerettetem Bio-Brot, kreativen Erfindungen …),
- frische Lebensmittel aus biologischem Anbau zu verwenden, die überwiegend saisonal und regional sind,
- Mahlzeiten so vorzubereiten, dass sie auch fürs Auge ein Genuss sind und
- Teilnehmenden das Essen zu präsentieren und dabei Tipps zu geben (z. B. wie Reste geschickt verwertet wurden bzw. verwertet werden können).
Deine Bewerbung
Solltest du Rückfragen zu deiner Bewerbung haben,
komme gerne jederzeit unter bewerbung@schuetzer-der-erde.de auf Thomas zu.
Wir freuen uns, von dir zu hören!
Hanna & Thomas
Deine Bewerbung
Wenn du dich bewerben willst, nutze bitte unser Bewerbungsformular .
Das Formular bietet die Möglichkeit, dich für mehrere Ausschreibungen gleichzeitig zu bewerben. Wenn du dich ausschließlich für die Küchenverantwortung interessierst, fülle nur das aus, was du dafür für relevant hältst.
Uns interessiert besonders
Sende deine Bewerbung bitte baldmöglichst per Mail an bewerbung@schuetzer-der-erde.de
Bewerbungsfrist: 22.07.2022.
Wir freuen uns, von dir zu hören!