Gestalte mit uns den Ernährungswandel
Dein freiwilliges Engagement macht den Unterschied: Mit einer leckeren, veganen Bio-Ernährung kannst du nicht nur deine eigene Gesundheit, sondern auch die des Planeten sowie das Klima schützen.
Das Problem
Die Klima- und Umweltkrise bedroht insbesondere die Zukunft von Kindern und Jugendlichen. Eine pflanzliche Ernährung mit Bio-Zutaten reduziert Treibhausgase und schützt die Umwelt, doch das Bewusstsein und die Handlungskompetenz dafür fehlen oft.
Unser Lösungsansatz
Seit 2003 bieten wir mit einem mobilen Ernährungsbildungskonzept Workshops und Projekte an, in denen Kinder und Jugendliche lernen, gesunde, pflanzliche Mahlzeiten zuzubereiten. Sie erfahren die Vorteile dieser Ernährung für Klima, globale Gerechtigkeit, Tiere, Natur und Menschen.
Werde Teil der Lösung – engagiere dich mit uns!
Wir bieten dir kostenlose Möglichkeiten, dich weiterzubilden und aktiv für Klimaschutz und einen Ernährungswandel einzusetzen.
Bausteine
- Workshopangebote für Kinder, Jugendliche, Familien
- Digitale Video-Selbstlernkurse und Präsenzschulungen
- Unterstützung von freiwillig Engagierten bei lokaler Umsetzung
- Interaktive Bildungsplattform mit Bildungsmaterialien (in Planung)
Unsere Qualifikation
- Anerkennung in der Fachwelt (UNESCO, Bundesbildungsministerium)
- Erfolgreiche Projektdurchführung und Kooperationen seit mehr als 20 Jahren
- Überregionales Freiwilligennetzwerk
- Transparenz, Kinderschutz
- Detailliertes Wirkkonzept
Unsere Innovation
- Ganzheitlicher Klimaschutzansatz mit digitalen und persönlichen Bildungsformaten
- Partizipation und Multiplikatoreffekt
- Innovative Partnerschaften
Kostenlose Bildungsformate für
Kinder & Jugendliche:
- Utopietag
- Mehrtägige Reisen zum Planeten der Zukunft
- Halbtägige Klimaschutzkochmobil-Workshops
Multiplikator*innen
- Digitale Lernplattform
- Online-Seminare
- Präsenzschulungen
Lernorte
- Langfristige Kooperation
- Prozessbegleitung bei Entwicklung zu BNE-Lernort
- Begleitung bei Ernährungswandel
Gestalte mit uns den Ernährungswandel!
Wirkungen
Mit unseren Ernährungsbildungsprojekten erzielen wir nachweisebare Wirkungen. Der nachfolgende Filmclip ist am Ende eines fünftägigen Lernabenteuers, einer "Reise zum Planeten der Zukunft" entstanden. Die Kinder haben sich das Drehbuch und ihre Botschaft selbst überlegt.
Begeisterung wecken, Kreativität fördern, Selbstreflexion anregen
In diesem Filmclip erhältst du einen kleinen Einblick in unsere kreativ-künstlerische Ernährungsbildung unter dem Motto "Bio, vegan, gesund, lecker und bezahlbar":
Fachliche Leitung
Unser bundesweites Team von freiwillig Engagierten wird ausgebildet und begleitet von einem hoch qualifizierten Team.
Thomas Müller-Schöll, Esselbach, Diplompädagoge, Künstler, Coach. Autor des Handbuchs "Das Erdschützerprojekt - Pädagogik für eine lebenswerte, friedliche Zukunft". Als Pionier hat er in 20-jähriger Forschungs- und Modellprojektarbeit das Konzept Bildung zum Schutz der Erde entwickelt. Er ist weltweit einer der führenden Experten im Bereich biovegane Ernährungsbildung.
Hanna Stanke, Braunfels (bei Gießen), Oecotrophologin (B.Sc.), Pädagogin der Kindheit und Familienbildung (B.A.) leitet seit vielen Jahren innovative Bildungsprojekte der Ernährungs-, Natur- und Mitweltbildung. Qualifikation als Erdschützercoach. In Teilzeit arbeitet sie in einem Waldkindergarten. Sie lebt im selbst gebauten Tiny House.
Dein Weg zum bio-veganen Ernährungswandel-Coach
1. Schritt:
Bewerbung
Bewirb dich für unseren kostenlosen Videoselbstlernkurs
2. Schritt:
Kursabschluss
Absolviere den Kurs und erhalte Einblick in unser Konzept
3. Schritt:
Workshop
Bewirb dich für die Teilnahme an einem kostenlosen Präsenz-Workshop
4. Schritt:
Referenzprojekt
Setze einen eigenen Workshop (4 Std) als Referenzprojekt um.
5. Schritt:
Praxiseinsätze
Setze deinen Workshop wiederholt um und erhalte dafür eine Aufwandsentschädigung
Unser kostenloses Bildungsangebot zu Klimaschutz und Ernährung
- für freiwillig Engagierte
Einführungs-Videoselbstlernkurs
Gehöre zur Gruppe der Testpersonen, die diesen Kurs KOSTENLOS absolvieren dürfen
Einführung in ganzheitliche BNE, Naturpädagogik und Ernährungsbildung:
Warum unser innerer Wandel die Basis für eine Bildung der Zukunft ist
Das lernst und erlebst du
Deine Vorteile
Hilf mit, den Kurs zu optimieren und erlebe:
Profitiere von:
Der Kurs ist flexibel, Bearbeitungsdauer ca. 2 Stunden (inklusive Feedbackgeben).
Frühester Start: 01.01.2025
“Vielen lieben Dank für die tollen Impulse und die Fülle an Inhalten in dieser Kurzen Zeit! Es war sehr inspirierend und hat richtig Spaß gemacht. Ich war keinen Moment müde oder habe mich gelangweilt 😉
Steffi R. – Teilnehmerin von Online-Einführungsseminar
Live Online-Seminar am 28.09.2024
Bildung für die Achtung allen Lebens
Einführung in ganzheitliche BNE, Naturpädagogik und Ernährungsbildung:
Warum unser innerer Wandel die Basis für eine Bildung der Zukunft ist"
Nutze die einzigartige Gelegenheit, mehr über unseren revolutionären Bildungsansatz, unsere Vision, unsere Projekte sowie kostenlose Bildungs- und Mitmachmöglichkeiten zu erfahren. Profitiere von den Projekterfahrungen von Fachkräften aus unserem Netzwerk.
Veranstaltungshighlights
- Inspirierende Einführung: Erfahre, warum Bildung für die Achtung allen Lebens weit mehr als Natur- und Umweltbildung bedeutet und was es braucht, damit Menschen ihr Potential ausschöpfen können, um eine gesunde, friedliche Erde mitzugestalten.
- Projektpräsentationen: Erfahre, wie Bildung für die Achtung allen Lebens in unterschiedliche Lernorte integriert und mit unterschiedlichen Zielgruppen praktiziert werden kann.
- Netzwerken und Austausch: Nutze die Gelegenheit, dich mit Gleichgesinnten auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen und dich über gemeinsame Anliegen zu informieren.
- Kostenlose Bildungsmöglichkeiten: Erfahre mehr über die Möglichkeit, als Testperson an unserem neuen Videoselbstlernkurs teilzunehmen und sich für unseren Präsenzworkshop im November zu bewerben.
Zielgruppe
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die Interesse an ganzheitlicher Bildung für nachhaltige Entwicklung haben, insbesondere an Eltern, Lehrkräfte, Studierende und engagierte Bürger*innen.
Wie läuft das Online Live Event ab?
Workshop: Klimaschutz durch bio-faire, vegane Ernährung
Starte jetzt deine Reise zum Ernährungswandel-Coach und engagiere dich mit uns gemeinsam!
Datum: Freitag, 29.11. - Sonntag, 01.12.2024, Beginn: Freitag, 17 Uhr, Ende Sonntag, 17 Uhr
Ort: Seminarhaus in Esselbach (Main-Spessart)
Was lernst du beim Workshop?
Das erwartet dich:
Kostenübersicht für Unterkunft und Verpflegung
Wir bieten allen Interessierten die Möglichkeit, sich im Rahmen unserer Erdschützer-Freiwilligen-Akademie kostenlos weiterzubilden und sich für eine Bildung der Achtung allen Lebens zu engagieren. Möglich wird das durch Fördergelder und Unterstützer*innen.
Du trägst bei unseren Weiterbildungen nur die Kosten für Unterkunft und Verpflegung.
- Solidarischer Preis: 120 € (Unterkunft im Mehrbettzimmer).
Mit diesem Beitrag ermöglichst du anderen Menschen mit weniger Geld ebenfalls teilzunehmen. - Regulärer Preis: 90 € (Unterkunft im Mehrbettzimmer)
- Ermäßigter Preis (reduzierte Unterkunft): 60 €
- Minimaler Preis (kostenlose Unterkunft im vereinseigenen Wohnwagen ): 30 €